पदमा एस कर्वे
मुंबई जनमत। न्यूट्रिशन सोसाइटी ऑफ इंडिया, मुंबई चैप्टर ने डॉ. भानुबेन महेंद्र नानावटी कॉलेज ऑफ होम साइंस मुंबई और अलग-अलग एकेडमिक पार्टनर्स के साथ मिलकर 9वां नेशनल न्यूट्रिशन मंथ नेशनल कॉन्फ्रेंस आयोजित किया।
यह कॉन्फ्रेंस “न्यूट्रिशन, हेल्थ और कम्युनिटी, कम्युनिटी को मजबूत बनाना” थीम पर आधारित हाइब्रिड फॉर्मेट में आयोजित की गई थी। इसमें मुंबई, चेन्नई, पुणे, गोवा और छत्रपति संभाजी नगर के एनएसआई चैप्टर्स के साथ-साथ अलग-अलग कॉलेजों और एजुकेशनल इंस्टीट्यूशन्स के स्टूडेंट्स ने हिस्सा लिया।
कॉन्फ्रेंस की तैयारी की एक्टिविटीज़ के हिस्से के तौर पर एक इंटर-कॉलेजिएट कॉम्पिटिशन, न्यूट्रीथॉन 2026- “तीन चैलेंज एक चैंपियन”, आयोजित किया गया था। यह कॉम्पिटिशन अंडर ग्रेजुएट स्टूडेंट्स के लिए आयोजित किया गया था। इसमें तीन चैलेंज शामिल थे, जिनके नाम थे क्रिएट- पोषण प्लेट चैलेंज, कम्युनिकेट- न्यूट्रिशन पोस्टर चैलेंज और कंकर- न्यूट्रिशन क्विज़। तीनों कॉम्पिटिशन में दो-दो स्टूडेंट्स की टीमों ने हिस्सा लिया और न्यूट्रिशन पर अपनी नॉलेज, क्रिएटिविटी और कम्युनिकेशन स्किल्स दिखाईं।
उसी दिन पोस्ट ग्रेजुएट स्टूडेंट्स के लिए एक ऑनलाइन ई-पोस्टर प्रेजेंटेशन प्रतियोगिता आयोजित किया गया। इस प्रतियोगिता में कम्युनिटी न्यूट्रिशन, मैटरनल न्यूट्रिशन, चाइल्ड न्यूट्रिशन, क्लिनिकल न्यूट्रिशन और हेल्दी फ़ूड प्रोडक्शन जैसे अलग-अलग टॉपिक पर रिसर्च और रिव्यू आर्टिकल प्रस्तुत किए गए। मेन नेशनल कॉन्फ्रेंस में गवर्नमेंट, हेल्थकेयर, एजुकेशन, UNICEF, ICMR-NIN और NSI के फील्ड के एक्सपर्ट्स ने हिस्सा लिया। बच्चों में कुपोषण, न्यूट्रिशन प्रोग्राम में कम्युनिटी की हिस्सेदारी, महाराष्ट्र और भारत सरकार की न्यूट्रिशन स्कीम, ट्रेडिशनल फ़ूड सिस्टम और डाइट ऑप्शन पर मीडिया के असर जैसे अलग-अलग टॉपिक पर गाइडेड सेशन ऑर्गनाइज़ किए गए। इसमें प्रो. डॉ. सतीश अग्निहोत्री, राजलक्ष्मी नायर, डॉ. सुब्बाराव एम. गवरावरापु, डॉ. बी.एस. नागाओकर, प्रो. डॉ. एस. ए. उडीपी और प्रो. (डॉ.) मीरा देसाई जैसे जाने-माने स्पीकर्स ने गाइड किया।
कम्युनिटी की आवाज़ें…
प्राइमरी हेल्थकेयर में न्यूट्रिशन को शामिल करना” टॉपिक पर एक खास पैनल डिस्कशन ऑर्गनाइज़ किया गया। इसमें ठाणे ज़िले के मुरबाड के किसल-परगांव ग्राम पंचायत की सरपंच डॉ. कविता वारे ने हिस्सा लिया। इसमें आशा सेविका कविता कवटे और वैशाली गोन ने भी हिस्सा लिया। प्रोग्राम का समापन प्री-कॉन्फ्रेंस कॉम्पिटिशन के विजेताओं को प्राइज़ बांटने के साथ हुआ, जिसके बाद धन्यवाद दिया गया।
कॉन्फ्रेंस ने एकेडमिक एक्सचेंज, स्टूडेंट्स के एक्टिव पार्टिसिपेशन और कम्युनिटी-ओरिएंटेड न्यूट्रिशन डायलॉग के लिए एक असरदार प्लेटफ़ॉर्म दिया। स्टूडेंट्स, टीचर्स, न्यूट्रिशनिस्ट, हेल्थ प्रोफेशनल्स और कम्युनिटी रिप्रेजेंटेटिव्स को एक साथ लाकर कम्युनिटी न्यूट्रिशन एम्पावरमेंट के महत्व पर ज़ोर दिया गया।
